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2013/02/17.Sun

休日ごはん。



昨日のお夕飯。
冷蔵庫整理も兼ねて、いっぱい面倒なことしました(笑)

こちら、エビとブロッコリーのガーリック炒め。



あまりエビが好物じゃない息子も、これは好き。

明日休みだし、にんにくたっぷり使っちゃえ!って(笑)

ブロッコリーを焼き付けるように…
これが私なりのポイントかな♪

冷凍庫で眠ってた、中途半端なエビ。
下処理も面倒だけど、
頑張ったよ、アタシ(笑)



肉じゃが。
圧力鍋で10分で完成!

お肉をメニューをいくつかあげたら、
肉じゃががいいって言うんで~。



無水で圧力鍋使用。
じゃがいもがホクホクで、玉ねぎは溶けそう~♪



そして、もう一品は春雨サラダ中華風。
一本だけ残った胡瓜と一パックだけのハム。
まるで、冷やし中華~(≧∇≦)
ひたすら千切りしただけの、でもこれも面倒くさかったり…(泣)

頑張りました~ヽ(;▽;)ノ
平日出来ないことを休日にしたら、何かはやった~!って気になりません?
私だけ⁇
スミマセン、まだまだ小さい私です(._.)
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