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2013/06/15.Sat

お誕生日おめでとう♡



昨日は、お助けマンみたいな、私の大切な友達の誕生日でした!

で、お伺い立てたら何も要らないよ、って言うんだよね~(*^_^*)

気持ちだけ、焼き菓子作って渡しました♪



まずは、ヘーゼルナッツのサブレ。

久しぶりにこういうの焼きました(^-^)
でも、サクサクして上出来~!



前からシーラーが欲しくて、、、

やっとゲットしたので使いたくて焼いた~(笑)



こちら、いきなりラッピングしてますが、
りんごのカップケーキ。

それから、、、



シフォンケーキも焼きました!

めちゃ、久々です。

何かないと焼かない今日この頃(笑)


続きます。
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*手作りお菓子*
2013/05/12.Sun

母の日。



抹茶のマフィンを焼きました~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
今日は母の日なんでね♡

母はバターが苦手なので…
サラダオイルを使ってます。



母の日、若い頃は着るものとか、旅行とか、
色々考えてプレゼントしてたけど、
もうあまり欲がないようで…。

甘いものでいいよ、って(*^_^*)



お菓子の空き箱は、いつも取り置きしてるので、再利用です♪



メッセージを添えて…。

いつもありがとう。
いつまでも元気でいてね。
*手作りお菓子*
2013/04/11.Thu

チョコチップとクランベリーのマフィン。



こんにちは!
朝晩寒いですね(;▽;)
風邪引かないようにしないと!

こちら、バター無しで作ったマフィン。
チョコも入るので、ノンバターで。



知る人ぞ知る、買いに行くのめんどうだから作る人(笑)

今日も2時半に待ち合わせしてて、
息子のサッカー前のおやつ悩んでまして。
往復プラス買い物時間で、
何か作る方がラクか、って( ^ω^ )



今日はココア生地に溶けにくいチョコチップ、
クランベリーと組み合わせてみました(^ω^)
意外とこの組み合わせ、イケるんですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
甘みと酸味のバランスがちょうど良い



トッピングにはアーモンドスライス。
170度25分焼いてます♪

生地作りから焼き上がりまで、
1時間もかからないので、オススメ~!です。

6個焼いて4個なくなってたので、
それなりに美味しかったのかな?って(笑)
*手作りお菓子*
2013/02/25.Mon

りんごのおやつ。



こんばんは。
今日は暖かかった~*\(^o^)/*

息子は恐怖の学年末考査で(ーー;)
お弁当要らないんだけどね、
リンゴのおやつを要求してきてさ~…
久々に作りました(^ω^)



リンゴ3個、白ワインで煮てます。
で、こんな感じに煮汁が無くなればOK!d(^_^o)



これで、アップルパイ作ったりもするんだけど、
息子、ほぼ全部平らげるんで~( ̄▽ ̄)
全く残らんのよね~( ̄3 ̄)



おやつ、長くなるので続きます…
>>続きを読む
*手作りお菓子*
2013/02/13.Wed

ココアシフォン。



こちらも連休中の話…
前の晩にすき焼きして、卵の消費がすごかったんでね…
あと一個だけしかなくて(._.)
あ、私は卵つけない派だけど。

そんな時にさ、息子がなんか甘いもの、って言いだすんだよな(−_−#)

じゃあ卵いっぱい使うな!言いそうでしたよ( ̄▽ ̄)

渋々、めっちゃ渋々、100円ショップのシフォン型で、ココアシフォン焼きました。



久しぶりにこの型使ったからさ、上手く焼けるのか心配したけど…
辛うじて膨らんだ感、アリアリ~(泣)



一応手外し!
外すのは成功じゃん~♡

ずっとシフォン焼いててね、何が楽しいって、これなんだよね(笑)
焼きっぱで、私食べないからさ、これが上手く行くと満足!
なんて安上がりな女なんやヽ(;▽;)ノ



断面こんな感じ。
ちょっと詰まったかな( i _ i )
まぁいいや(・ω・)ノ
私食べないし、って(笑)

甘さ控えめだから粉砂糖プラスね(^.^)



しかも、最近のオイルは健康チックでしょ?
探したらありましたよ、探したらね(¬_¬)

膨らみにくいことがあります、なんて、抽象的に。

横の方に小さーい字で書いてありましたよ、、、( ̄◇ ̄;)

大きい字でさ、ラベル正面に、製菓には向いてません、とか、膨らみません、て書いてよね、
プンプン( ̄^ ̄)ゞ





*手作りお菓子*
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